Σύγχρονες απαιτήσεις για την ηλεκτρική παροχή της κουζίνας

Η κουζίνα σε ένα μοντέρνο διαμέρισμα είναι πολύ ενεργός χρήστης ηλεκτρικής ενέργειας.

Μια σύγχρονη κουζίνα δεν μπορεί να παρουσιαστεί χωρίς ψυγείο, ηλεκτρική κουζίνα, καφετιέρα, βραστήρα, αποχυμωτή και ακόμη και μια μικρή τηλεόραση.

Και αν τους προσθέσετε ένα πλυντήριο ρούχων και ένα πλυντήριο πιάτων; Όπως μπορείτε να δείτε, όλη αυτή η άνετη ζωή αποτελείται από καταναλωτές ηλεκτρικής ενέργειας. Όλες οι οικιακές συσκευές είναι ενεργοβόρες και κάνουν την κουζίνα ένα μέρος που αξίζει μεγάλης προσοχής από άποψη ασφάλειας. Επομένως, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προσεγγίσετε υπεύθυνα την ηλεκτρική καλωδίωση, καθώς στην κουζίνα είναι ένα από τα πιο ευάλωτα σημεία στο γενικό ηλεκτρικό δίκτυο του διαμερίσματος.

Για να μην έχεις σοβαρά προβλήματα παροχή ηλεκτρικού ρεύματος, ακόμη και πριν από την έναρξη των εργασιών επισκευής και κατασκευής στην κουζίνα, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά την ηλεκτρική μηχανική: υπολογίστε την ισχύ που θα καταναλώσουν όλες οι ηλεκτρικές συσκευές του σπιτιού, λαμβάνοντας υπόψη ότι ενδέχεται να υπάρξουν περισσότερες από αυτές στο μέλλον.Φυσικά, δεν θα λειτουργούν όλες οι συσκευές ταυτόχρονα, αλλά παρόλα αυτά ο υπολογισμός πρέπει να γίνεται για όλα. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να καθοριστεί το δυναμικό τροφοδοσίας του ίδιου του σπιτιού.

Όλα τα καλώδια που χρησιμοποιούνται στην καλωδίωση της κουζίνας πρέπει να είναι διπλά μονωμένα και, εάν είναι δυνατόν, να τοποθετούνται σε πλαστικούς σωλήνες ανθεκτικούς στην υγρασία, γεγονός που το καθιστά πιο αξιόπιστο.

Για την κουζίνα, συνιστάται να κάνετε ξεχωριστή ηλεκτρική καλωδίωση, καθώς η ισχύς των σύγχρονων οικιακών συσκευών είναι μεγάλη και ένα ξεχωριστό μηχάνημα για την απενεργοποίηση της παροχής ρεύματος στην κουζίνα είναι απλώς απαραίτητο. Επιπλέον, για την καλωδίωση θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια πιο ισχυρή ηλεκτρική κίνηση με διατομή 2,5 ή 4 mm2 και για ηλεκτρική κουζίνα - με διατομή 4 mm2 ή, εάν η μονάδα είναι αλουμινίου, με διατομή 6 mm2. Φυσικά, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε καλώδια χαλκού με διπλή μόνωση των ακόλουθων βασικών προτύπων:

• 3×1,5 ή 3×2,5 mm.
• 3×4 ή 3×6 mm (για ηλεκτρική κουζίνα).

Σε αυτές τις ονομασίες, το πρώτο ψηφίο είναι ο αριθμός των μονάδων δίσκου και το δεύτερο είναι η διατομή των πυρήνων.

Η ηλεκτρική καλωδίωση είναι συνήθως κρυμμένη στους τοίχους και οι τοίχοι σε κτίρια κατοικιών μπορεί να ζεσταθούν και να βραχούν. Αυτό μπορεί να συμβεί για διάφορους λόγους (αιχμές θερμοκρασίας, αλλαγή υγρασίας κ.λπ.), γι' αυτό είναι απαραίτητη η διπλή μόνωση. Επιπλέον, καθένας από τους μεγάλους καταναλωτές ηλεκτρικής ενέργειας στην κουζίνα (ψυγείο, ηλεκτρική κουζίνα, πλυντήριο πιάτων ή πλυντήριο ρούχων) πρέπει απαραίτητα να έχει προσωπική επαφή, καθώς και ένα διαφορικό μηχάνημα ή συσκευή υπολειπόμενου ρεύματος (RCD) στον κοινό πίνακα τροφοδοσίας του διαμέρισμα (σύμφωνα με όλους τους κανόνες εγκατάστασης).Το RCD εξαλείφει τη διαρροή ρεύματος και προστατεύει από ζημιές. Συχνά σε νέα διαμερίσματα, αυτή η συσκευή εγκαθίσταται μαζί με αυτόματη απενεργοποίηση.

Σύμφωνα με τις σύγχρονες απαιτήσεις, η ηλεκτρική καλωδίωση πρέπει να χωρίζεται σε ανεξάρτητους κλάδους που εξυπηρετούν διαφορετικές ομάδες χρηστών, για παράδειγμα, μια ομάδα πριζών φωτισμού, μια ομάδα συσκευών ισχύος (πλυντήριο ρούχων, ηλεκτρική κουζίνα). Κάθε ομάδα θα πρέπει να ελέγχεται από έναν ξεχωριστό διακόπτη κυκλώματος και ιδανικά ένα ξεχωριστό RCD. Για να γίνει αυτό, σε κάθε ομάδα πρέπει να τοποθετηθούν ανεξάρτητοι (ξεκινώντας από τον πίνακα) αγωγοί για τη "φάση" (ένας ή τρεις, ανάλογα με την ισχύ που χρειάζεται, τριφασικός ή μονοφασικός), για "ουδέτερο" και για γείωση. .

Δυστυχώς, στα περισσότερα διαμερίσματα δεν υπάρχει ξεχωριστό καλώδιο γείωσης και επομένως είναι αδύνατο να συνδεθούν σωστά οι οικιακές συσκευές εξοπλισμένες με βύσματα με επαφές γείωσης. Ακόμα κι αν εγκαταστήσετε μια κατάλληλη πρίζα, δεν θα μπορείτε να διαχωρίσετε το ουδέτερο και τη γείωση. Επιπλέον, εάν η καλωδίωση στο διαμέρισμα χωρίζεται σε ξεχωριστές ομάδες και έχουν εγκατασταθεί αρκετοί διακόπτες κυκλώματος, αυτό διασφαλίζει μόνο την τοποθέτηση ξεχωριστών καλωδίων τροφοδοσίας. Το ουδέτερο καλώδιο μπορεί να είναι κοινόχρηστο από διαφορετικές ομάδες. Προκειμένου το RCD να ελέγχει μια ξεχωριστή ομάδα, απαιτείται η ανεξαρτησία τόσο του καλωδίου τροφοδοσίας όσο και του «ουδέτερου».

Για μικρές οικιακές συσκευές στην κουζίνα, συνιστάται να εγκαταστήσετε ομάδες δύο ή τριών πριζών, καθώς και να κάνετε συμπεράσματα για πρόσθετο φωτισμό κοντά στο νεροχύτη και να συνδέσετε ένα φίλτρο αέρα.

Συνιστάται η χρήση διπλών ή τριπλών πριζών για μικρές οικιακές συσκευές μόνο εάν κάθε πρίζα έχει ξεχωριστά καλώδια και οι πρίζες πρέπει να βρίσκονται έτσι ώστε οι συσκευές να μπορούν να ανοίγουν και να απενεργοποιούνται εύκολα. Συνήθως τοποθετούνται πάνω από επιφάνειες εργασίας σε χαμηλό ύψος.

Κατά τη σύνδεση, είναι απαραίτητο να προσέχετε την ισχύ κάθε συγκεκριμένου στοιχείου, έτσι ώστε κατά την ταυτόχρονη λειτουργία, για παράδειγμα, ηλεκτρικού φούρνου, φούρνου μικροκυμάτων, ηλεκτρικής μηχανής μύλου κρέατος ή επεξεργαστή τροφίμων, το αυτόματο βύσμα να μην κλείνει ή « απογείωση".

Σήμερα, στην κουζίνα τοποθετούνται κυρίως ευρωπαϊκές πρίζες, καθώς οι περισσότερες σύγχρονες οικιακές συσκευές, συμπεριλαμβανομένων των οικιακών, διαθέτουν βύσματα ευρωπαϊκών προδιαγραφών.

Οι συσκευές με συμβατικά και οικιακά βύσματα (τηλεοράσεις, μαγνητόφωνα) συνδέονται μέσω προσαρμογέων ή απαιτούν την εγκατάσταση ξεχωριστών πριζών. Είναι αλήθεια ότι υπάρχουν συνδυασμένες επιλογές για επαφές με συμβατικές και ευρωπαϊκές εισόδους.

Οι κεραμικές πρίζες θεωρούνται οι καλύτερες γιατί δεν λιώνουν, δεν καίγονται και έχουν την υψηλότερη βαθμολογία ασφαλείας. Κατ' αρχήν, οι επαφές επιλέγονται σύμφωνα με τις ανάγκες και τις υλικές δυνατότητες. Οι εισαγόμενες πλαστικές πρίζες ανθεκτικές στη θερμότητα είναι καλής ποιότητας.

Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε τις πρίζες απευθείας στις επιφάνειες εργασίας των εντοιχιζόμενων επίπλων κουζίνας. Όπως λένε, θέμα γούστου. Ωστόσο, αυτό οφείλεται στην καλωδίωση και τη μόνωση της. Γενικά, δεν συνιστάται η χρήση καλωδίων επέκτασης στις κουζίνες, καθώς δεν είναι καλά μονωμένα από την υγρασία και δημιουργούν υπερβολική πίεση στην κύρια πρίζα, η οποία δεν είναι σχεδιασμένη να λειτουργεί σε τέτοιες συνθήκες.Οι συνθήκες στην κουζίνα είναι εντελώς ακραίες (ατμός, υγρασία, διακυμάνσεις θερμοκρασίας κ.λπ.).

Οι υπάρχοντες (ειδικά σε παλιά κτίρια κατοικιών) δακτύλιοι με σύρματα μικρής διατομής συχνά δεν μπορούν να παρέχουν ρεύμα σε σύγχρονες οικιακές συσκευές με τάση 220 V. Σύμφωνα με τα υπάρχοντα πρότυπα, εάν η συνολική ισχύς των καταναλωτών ενέργειας διαμερισμάτων υπερβαίνει τα 10 kW, τριφασικό (380 V) τροφοδοτικό. Όπου τα σπίτια είναι εξοπλισμένα με σόμπες υγραερίου, δεν υπάρχει τριφασικό καλωδιακό δίκτυο. Σε ένα σπίτι όπου υπάρχει τέτοιο δίκτυο, η λειτουργία του απαιτεί κατάλληλη χρήση: το ανομοιόμορφο φορτίο σε καθεμία από τις τρεις φάσεις, δηλ. Η σύνδεση σε μία από τις φάσεις συσκευών με συνολική ισχύ μεγαλύτερη από τη δεύτερη ή την τρίτη φάση μπορεί να οδηγήσει σε υπερθέρμανση των καλωδίων και στην καύση τους.

Όσο καλύτερα είναι εξοπλισμένη η κουζίνα με οικιακές συσκευές, τόσο μεγαλύτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην ηλεκτρική καλωδίωση.